15 g brašna tip 850

5 g maslaca

7.5 g mlijeka

10 g šećera

1 / 6 jajeta

5 g čokolade ( kakaa u prahu )

Sol

Prašak za pecivo

Vanilin - šećer

Pjenasto umiješati maslac, šećer, žumanjak, vanilin ? šećer. Zatim dodati mlijeko, te naizmjence dodavati brašno pomiješano sa praškom za pecivo i snijeg od bjelanjka. Smjesu podijelite u 2 dijela. U jedu polovinu umiješajte kakao ili čokoladu i 1 žlicu mlijeka, a drugu ostavite žutu. Zatim stavljajte smeđu i žutu smjesu naizmjence žlicu po žlicu u namašćen i pobrašnjen kalup. Staviti u pećnicu i peći otprilike 60 minuta na 185 stupnjeva.