banermali.png
baner001.jpg baner002.jpg baner003.jpg baner004.jpg baner005.jpg baner006.jpg baner007.jpg baner008.jpg baner009.jpg baner010.jpg baner011.jpg baner012.jpg baner013.jpg

 

DJEČJI VRTIĆ “ DUGO SELO “
Perivoj I. B. Mažuranić 2, Dugo Selo

(naš jelovnik je sastavljen prema piramidi zdrave prehrane i pod kontrolom je Zavoda za javno zdravstvo „ Dr. Andrija Štampar “)

 


 

J  E  L  O  V  N  I  K

od 12. studenog 2018.g. do 16. studenog 2018.g. 

 

DATUM:

DORUČAK:

RUČAK:

UŽINA:

 

PONEDJELJAK

12.11.2018.

 

Namaz VIVIS

Polu bijeli kruh

Voćni čaj s medom

Varivo poriluk s ječmenom kašom i suhim mesom

Miješani kruh

Voće-mandarine

Kolač od jabuka i griza

Sok od limuna

 

UTORAK

13.11.2018.

 

Sir i vrhnje

Kukuruzni kruh

Čaj od šipka

Pileća juha s brojkama

Piletina u bijelom umaku

Njoki

Cikla salata

Kompot od marelica

ABC keksi

 

SRIJEDA

14.11.2018.

 

Domaća pileća pašteta

Crni kruh

Voćni čaj s limunom

Krumpir gulaš

Raženi kruh

Voće-jabuke

Domaći puding od čokolade

Piškoti

 

ČETVRTAK

15.11.1018.

Carski drobljenac

Čaj od šipka s limunom i medom

Pureća juha sa zvjezdicama

Pečena puretina

Rizi – bizi

Zelena salata

Tekući jogurt

Kalnički kruh

 

PETAK

16.11.2018.

Delikatesna štangica

Bijela kava

Krem juha od jaja

Pohani oslić

Slani krumpir s peršinom

Namaz od šunke

Polu bijeli kruh

Sok od marelice

 

 * Glavna kuharica u dogovoru sa zdravstvenom voditeljicom ima pravo na promjenu jelovnika u izvanrednim situacijama. 

* Za djecu na jutarnjem dežurstvu topli napitak i keksi.

 

Jelovnik sastavili: 

Ljiljana Pavlović - glavna kuharica

Stjepan Slatina – kuhar

Vlatka Tovernić – zdravstvena voditeljica

 


 

 

CARSKI DROBLJENAC
( količina za 1 dijete )
 
2 / 5 jajeta
50 g brašna
0.8 dcl mlijeka
5 g šećera
Ulje
Sol
Vanilin šećer
Miješano suho voće
 
Umijesiti tijesto od brašna, mlijeka, jaja, malo šećera i soli – gušće nego za palačinke. Od te smjese ispeći deblje palačinke. Svaku ispečenu palačinku izmrviti vilicom u tavi, posuti šećerom, pa istresti u posebnu posudu. Na kraju propržiti sve zdrobljene palačinke, dodati suho voće po želji i posuti vanilin šećerom.
 
 
 
PILETINA U UMAKU OD POVRĆA
( količina za 1 dijete)
 
65 g piletine ( bijelo meso i zabatak )
20 g mrkve
10 g luka
3 g korijena peršina
3 g korijena celera
25 g svježe rajčice
15 g svježe paprike
4 g vrhnja za kuhanje
5 g ulja
1 g brašna tip 850
Sol
List peršina
 
Povrće očistiti, oprati i narezati na kockice, te pirjati na luku. Meso isto narezati na kockice, dodati povrću, te sve zajedno pirjati dok meso ne bude gotovo. Zgusnuti brašnom i vrhnjem za kuhanje, posuti nasjeckanim listom peršina.
 
 
 

DOBAR TEK !

Djecji vrtic "Dugo Selo" @ 2014.
X

Ups!

Nedozvoljeno kopiranje sadržaja!